Автор: Nadezhdochka
Описание: Хочу поделиться рецептом котлет, которые всегда готовят мои родители. Котлеты получаются очень нежными, сочными, а готовить их будем в мультиварке VITEK VT-4201
|
|
Мясо, лук, чеснок, хлеб, картофель перемолоть в мясорубке. Тщательно все перемешать. |
|
Добавить соль, яйца. Тщательно перемешать фарш |
|
Сформировать котлеты и обвалять каждую в муке |
|
Вот какие красивые котлетки вышли |
|
Затем в чашу мультиварки влить масло и обжарить в режиме "Meat" котлеты до золотистой корочки с двух сторон |
|
Затем влить воду, чтоб она покрыла котлеты и всыпать мексиканский салат - это по желанию (стручковая фасоль, горох, кукуруза, морковь перец красный и желтый), тушить с закрытой крышкой в режиме "Cake" до приготовления овощей. Приятного аппетита!! |
