Автор: mizuko
Описание: Очень полюбили мы булгур в последнее время - готовится очень быстро, к тому же полезно. Булгур с вялеными томатами - отличное блюдо для поста. Быстро утолит голод и наполнит Вас энергией.
|
|
Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле. |
|
Добавить булгур ТМ Мистраль, тщательно перемешать. |
|
Влить кипяток, закрыть крышкой и варить на среднем огне 10-15 минут, снять с огня. |
|
Зелень и чили мелко нарезать. |
|
Добавить к булгуру вяленые томаты, чили, зелень, апельсиновый сок и соль по вкусу, перемешать. |
|
Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо. |
