Шоколадная рисовая каша

Автор: mizuko

Описание: Эта каша - просто невероятно вкусная. Не каша, а какой-то десерт. Очень нравится детям и взрослым. Особенно, если подать её с ягодами, - съедается моментально. И ничего, что в пост нельзя молочные продукты, - мы сварим нашу кашу на кокосовом или миндальном молоке. Получится очень вкусно!

Ингредиенты

Рис — 1/3 стак.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Молоко кокосовое (или соевое, или можно сделать миндальное молоко) — 2 стак.
Ягода (для подачи)

Приготовление

Сахар ТМ Мистраль залить молоком. Молоко можно взять кокосовое, соевое. Я делаю миндальное молоко по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/740 70/.

Просеять какао. Растереть какао в молоке, чтобы не было комочков.

Всыпать рис ТМ Мистраль.

Довести до кипения на среднем огне. Уменьшить огонь и варить минут 30-35, периодически помешивая.

Подать с ягодами. Приятного аппетита!

Благодарю за рецепт Наталью Макушкину.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815

Шоколадная рисовая каша — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/