Автор: kiska
Описание: Хрустящие розочки к чаю или кофе.
|
|
Молоко, сметану, яичные желтки, сахар, соль и коньяк хорошо перемешать. |
|
|
Постепенно всыпать муку столько, чтобы замесить крутое тесто. |
|
Тесто раскатать тонким слоем, как на лапшу. |
|
Вырезать из него кружочки трех размеров. |
|
По краям кружков сделать надрезы. |
|
Сложить один на другой (3 штуки) и придавить серединку. |
|
Разделанное тесто жарить в горячем масле. |
|
Готовый хворост вынуть вилкой на бумагу, чтобы стекло масло. |
|
Розочки посыпать сахарной пудрой и корицей. Приятного аппетита!!! |
