Автор: Демурия
Описание: Наивкуснейшее и ароматное печенье. Очень нежное, воздушное и не похожее по вкусовым качествам ни на что ранее мной испробованное.
Огурчики на салат или второе, а рассол на десерт!
|
|
В рассол положить соду и перемешать. Соду не гасить |
|
Добавить сахар и хорошо перемешать до полного растворения сахара |
|
Далее масло и кунжут, перемешать. Добавить муку и замесить эластичное тесто. Муки может понадобится меньше или больше в зависимости от используемой муки. С тестом приятно работать, оно нежное и податливое. |
|
Раскатать тесто не очень тонко, не менее 2 см, и формочками вырезать печеньки. Противень смазать растительным маслом, выложить печенья и отправить в духовку при 160 гр, до легкого зарумянивания. Печенье не передерживать в духовке, чтобы не было сухим. |
|
Готовые печенья можно украсить сахарной пудрой, медом или вареньем |
