Автор: ЛикаЛи
Описание: Полезный и сытный завтрак- самое лучшее начало дня! И часто мы предпочитаем бутерброды- вкусно и быстро. Хочу предложить Вашему вниманию рецепт приготовления оригинального и сытного паштета. С горячим подсушенным хлебом это питательное и очень вкусное блюдо будет прекрасным завтраком для Вас и Вашей семьи!
Спасибо за рецепт замечательной девушке Армине. Через её блог открыла для себя много новых и интересных рецептов армянской кухни!
|
|
Фасоль промыть и замочить в холодной воде на 3-4 часа. Воду слить, залить свежей водой в половину больше уровня фасоли и варить до готовности на умеренном огне. Отвар в котором варилась фасоль, слить в отдельную емкость. |
|
Чеснок натереть на терке или раздавить через пресс. Отмерить орехи |
|
Выбрать специи по вкусу |
|
Все ингредиенты перемолоть в блендере до однородной массы или два раза пропустить через мясорубку. Фасолевую массу вымешать до однородности. |
|
Застелить рабочую поверхность пленкой, выложить фарш, распределить равномерно по поверхности слой в 1 см. |
|
Слегка смазать мягким сливочным маслом или плавленым сыром. |
|
Помогая пленкой, скатать рулет. Убрать готовый рулет в холодильник на пару часов. |
|
Вкусный и питательный паштет для завтраков готов! |
