Брокколи и цветная капуста с соевым соусом

Автор: Светлана1682

Ингредиенты

• Брокколи — 200 г
• Капуста цветная — 200 г
• Перец болгарский — 1/2 шт
• Соевый соус (Kikkoman натурально сваренный) — 3 ст. л.
• Масло оливковое (для жарки) — 2 ст. л.
• Лук зеленый (для украшения)
• Лук репчатый — 1 шт

Приготовление

Мелко режем лук репчатый и перец болгарский.

На оливковом масле (можно использовать растительное масло), обжариваем лук и перец 1-2 минуты.

Я использовала замороженные цветную капусту и брокколи фирмы Hortex.

Промываем овощи в тепловой воде, разделяем на соцветия и выкладываем на сковороду. Добавляем немного воды и тушим под крышкой минут 5-7.

Добавляем соевый соус и еще держим на огне 1 минуту.

© www.povarenok.ru