Автор: Meotida
Описание: Печенье мягкое и рассыпчатое одновременно, очень просто готовить, НО получается очень необычное и вкусное с ароматом гречки и меда...
|
|
Все, что нужно. |
|
Взбить миксером яйца с сахаром, ванилином и мускатным орехом, продолжая взбивать добавить мед. |
|
Добавить гречневую муку, просеянную через сито, венчиком аккуратно и тщательно размешать. Духовку разогреть до 50-70С, (до такой температуры,когда Вы можете держать руку в духовке и Вам приятно тепло), духовку выключить. Обернуть миску влажным полотенцем, поставить на решетку в духовку на 30 минут влажное полотенце. |
|
Противень застелить бумагой для выпекания, смазать сливочным маслом, столовой ложкой выложить тесто, посыпать кунжутом. Выпекать до золотистого цвета в разогретой до 160 С духовке. |
|
Готовые печенюшки посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! |
