Фальшивые мидии из чернослива

Автор: Natalia Ok

Ингредиенты

• Чернослив (Без косточки) — 300 г
• Орехи грецкие (Очищенные) — 100 г
• Чеснок (Если любите поострее,то можно больше) — 3 зуб.
• Майонез (Можно заменить сметаной) — 50 г
• Перец черный — 1 г

Приготовление

Чернослив промыть и замочить в воде на 20 минут.

Тем временем приготовим начинку. Орехи пропустить через мясорубку.

Добавить тертый чеснок и молотый перец.

Заправить майонезом или сметаной, перемешать до однородной густой консистенции. Можно подсолить по вкусу.

Чернослив откинуть на сито, чтобы стекла вода. Нафаршировать полученной массой.

© www.povarenok.ru