Жареный лаваш

Автор: Юлия1211

Ингредиенты

• Лаваш — 3 шт
• Сыр твердый — 150 г
• Ветчина (или колбаса) — 150 г
• Грибы — 300 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Зелень (можно сушеную) — 1 пуч.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Соль — 1 щепот.

Приготовление

Обжарить грибы с луком.

Нарезать ветчину, сыр. Добавить майонез.

Добавить зелень. И соединить с грибами. Хорошо перемешать.

Каждый лаваш разрезать на 3 части. Выложить начинку и скатать конвертиками.

Взбить яйца, добавить немного соли. Обмакивать конвертики во взбитые яйца и обжаривать с двух сторон.

© www.povarenok.ru