Автор: Janecheh
Описание: Хрустящий огурчик очень хорошо сочетается с нежной мякотью авокадо, курочка с грибами добавляет сытости, а пряный вкус натурально сваренного соевого соуса Kikkoman и мягкого лукового аромата удачно подчёркивает вкусовую гамму блюда, придавая ему тонкую примесь кислинки и в то же время дарит немного сладкого аромата.
|
|
Курица и грибы были отварены и нарезаны. |
|
Можно все просто покрошить, но я подавала в небольших куполах из огурца. С помощью овощечистки снимаем «ленточки» с огурца. Когда дойдем до семян, переворачиваем огурец и снова снимаем «ленточки». Миску смазываем растительным маслом. Выкладываем в нее огуречные «ленточки». Оставшийся огурец нарезаем кубиками. |
|
Авокадо очищаем, убираем косточку и нарезаем, сбрызгиваем лимонным соком. |
|
Добавляем все нарезанные продукты в миску. |
|
Заправляем по вкусу салатным соусом с луком от Kikkoman, перемешиваем. |
|
В заготовленную миску выкладываем салат. Подворачиваем огурцы вовнутрь. |
|
Прикладываем тарелку и переворачиваем миску. Сверху украсила черным кунжутом. |
