Автор: Оксана Юдина
Описание: Хочу поделиться с Вами вкусным и при том постным блюдом!!!
|
|
Отпариваем листья капусты. |
|
Моем и варим перловую крупу до полуготовности. |
|
Жарим вареные грибы и добавляем луки морковь. |
|
Когда перловка готова, смешиваем с грибами и подсаливаем. Даем остыть. |
|
Пока все остывает, режем лук и трем морковь для добавления их к голубцам. Все это обжариваем с томатом |
|
Когда наши ингредиенты остыли, формируем обычные голубцы. Складываем в чугунок, я перед этим на дно сложила оставшиеся листья капусты. Включаем на всю огонь и немного заливаем воды ждем, пока начнется испарение. Затем вливаем смесь с томатом и прикручиваем. Все это должно готовиться минут 30. Затем аккуратненько выкладываем на тарелочку, украшаем зеленью и радуем любимого мужа=) |
