Автор: ajeka
Описание: Идея по выпечке такого печенья взята из интернета, но некоторые ингредиенты я заменила по своему вкусу, тем более, мне надо было пристроить оставшийся после торта заварной крем. И, честно говоря, они мне больше напоминают пряники (по внешнему виду и по вкусу), чем печенье... Рецепт для сладкоежек.
|
|
Желтки взбить с сахаром и медом, |
|
Добавить размягченное сливочное масло, |
|
Вмешать по частям муку... |
|
И замесить мягкое, слегка липкое тесто. Но особо забивать тесто мукой не советую, иначе получите "тяжелое" печенье. |
|
Разделить на кусочки и скатать из них колобки. У меня получилось 15. |
|
Белки слегка взбить вилкой и каждый колобок окунуть в них, |
|
Затем в измельченные орехи. |
|
Сделать пальцем углубление и уложить на противень. |
|
Каждую "чашечку "заполнить кремом (или любой другой начинкой по вашему усмотрению). |
|
Выпекать в заранее разогретой до 170 гр. духовке до готовности (у меня они пеклись 30 минут). |
|
Приятного аппетита! |
