Автор: golubga
Описание: Вкусное и яркое желе с нежной, ароматной цитрусовой ноткой. Такое желе очень полезно, так как содержит только натуральные компоненты. Это рецепт желе из сока апельсина, мякоти ягод с абрикосовым конфитюром, находка для тех, кто считает каждую калорию, да и для детей желе с соком один из самых полезных десертов. Приготовление желе из сока займет у вас минимум времени, побалуйте себя и детей.
|
|
Ингредиенты для приготовления желе. Желатин (1:6) замочить в холодной кипяченой воде и оставить на 30 мин.. |
|
Апельсины вымыть, разрезать пополам, |
|
Удалить мякоть и выжать сок. У меня получилось 250 мл сока. Можно воспользоваться соковыжималкой. |
|
В кастрюлю налить апельсиновый сок. |
|
Добавить конфитюр, растертую клубнику (можно размороженную) и довести до кипения, но не кипятить. |
|
Желатин разогреть на плите, довести до кипения, но не кипятить и влить в фруктовую смесь, аккуратно перемешать. Затем массу довести до кипения и снять с огня. |
|
Когда масса немного остынет, разлить ее в "апельсиновые формочки" из кожуры и поставить в холодильник на 6-7 часов. Чтобы из "апельсиновых формочек" не вылилась фруктовая смесь, я поставила их на формочки из под кексов. Вы можете украсить сверху желе ягодами, или положить целые ягоды в желе и полезно, и красиво. Я украсила готовые "Абрикосовые апельсины", веточками мяты. |
|
Получилось вкусное, яркое и ароматное желе. Приятного аппетита! |
