Соус из фарша

Автор: Юлия1211

Описание: Долго думала куда бы приспособить фарш, кроме котлет и макарон с ним, решила попробовать сделать то ли подливу, то ли соус - получилось вкусно, да и как что-то новое пошло!

Ингредиенты

Фарш мясной (свинина) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Вода — 400 мл
Соль — 1/6 ч. л.
Специи (приправы для мяса) — 1/6 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Петрушка (сушеная) — 1/2 ч. л.
Масло растительное (для жарки) — 50 мл

Приготовление

Лук нарезать и обжарить.

Добавить томатную пасту и все остальные специи.

Добавить воду и дать закипеть.

Добавить фарш, размешать и поставить "Тушение" на 30 минут.

Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Соус из фарша — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/