Рисовая запеканка с цветной капустой

Автор: Мария По

Ингредиенты

• Рис — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Капуста цветная — 100 г
• Масло сливочное — 1.5 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сливки (10%) — 100 мл
• Сыр твердый — 50 г
• Соль

Приготовление

Приготовить продукты. Рис и капусту отварить. Лук обжарить на сливочном масле.

Формочки смазать маслом. Рис смешать с луком, посолить. Выложить в формочки.

Сверху выложить капусту.

Яйцо взбить со сливками, посолить. Заполнить каждую формочку.

Сверху ломтики сыра.

Установить формочки в чашу для приготовления на пару.

В мультиварку налить 1, 5 литра воды, включить режим "варка на пару", готовить запеканку 30 минут.

Приятного аппетита.

© www.povarenok.ru