Описание: Блюдо для любителей пасты и простых рецептов. Отличный вариант для ужина на скорую руку или внезапного прихода гостей (если такое сегодня еще случается) :)
Ингредиенты
Шампиньоны
(примерно 6 грибов среднего размера )
— 150 г
Брокколи
(нужны только соцветия)
— 150 г
Сливки
(жирность на ваш вкус)
— 150 мл
Масло сливочное
— 10 г
Сыр мягкий
(у меня был Гауда, но можно любой другой)
— 60 г
Спагетти
(на две порции)
Приготовление
Растопить в сковороде сливочное масло, добавить порезанные грибы, обжаривать 2 минуты на сильном огне.
Добавить порезанную брокколи и перемешать, обжаривать еще минуты 3 на среднем огне.
Влить сливки, порезать сыр тонкими пластинками и выложить сверху на соус. Закрыть крышкой и оставить на тихий огонь на 10 минут. В это время отварить в подсоленной воде спагетти, или любые другие макароны.
Выложить на тарелку спагетти, сверху распределить грибной соус.
Приятного аппетита!
Паста с брокколи и грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Блюдо для любителей пасты и простых рецептов. Отличный вариант для ужина на скорую руку или внезапного прихода гостей (если такое сегодня еще случается) :)
