Автор: Leto29
Описание: Нашла этот рецепт давно в интернете. И, наконец, приготовила. Получилось необычно и вкусно.
|
|
Продукты |
|
Кабачок режем слайсами ( овощечисткой или тоненько нарезать) |
|
На сухой сковороде (гриль или обычной) обжариваем по пол минутки с каждой стороны. (должны быть сыроватыми) Еще теплыми солим по вкусу. |
|
Нарезаем чеснок и перец |
|
Смешиваем кабачки с перцем и чесноком. Посыпаем листиками мяты. Поливаем лимонным соком и оливковым маслом. Перемешиваем и наслаждаемся! |
|
Можно кушать как холодный салат или как теплый гарнир к мясу. Нам понравилось, попробуйте и вы! |
