Автор: L S
Описание: Предлагаю один из своих любимых супчиков! Очень легкий, нежный и освежающий. Рекомендую приготовить в пост.
|
|
В кипящую воду засыпать промытый горошек (замачивать не требуется), варить на медленном огне с закрытой крышкой 40-50 минут. |
|
Почистить картофель, нарезать его кубиками и добавить в суп за 15 минут до готовности горошка. |
|
Морковь и лук - порей добавить в суп за 5 минут до готовности. Посолить и поперчить, добавить мяту и гвоздику. |
|
Суп пюрировать блендером. |
|
Белый хлеб нарезать на маленькие кубики и обжарить на чесночном масле. Подавать с чесночными гренками. Приятного аппетита! |
