Фруктовый пудинг для взрослых

Автор: лялич

Ингредиенты

• Конфитюр (низкокалорийный ,d*orbo) — 1 ст. л.
• Вино розовое полусухое (красное) — 3 ст. л.
• Сок (любой) — 6 ст. л.
• Крахмал (с горкой) — 4 ч. л.
• Ягода (любые) — 200 г
• Фрукты (любые) — 100 г

Приготовление

Ингредиенты. Если любите послаще то возьмите полусладкое вино или добавьте сахар.

Сразу все подготовим, потому что все нужно будет делать быстро. В кастрюлю наливаем 3 ст. л. сока и добавляем конфитюр. В чашке смешать вино, остатки сока и крахмал. Ягоды и фрукты порезать на кусочки и если нужно убрать корки и косточки.

Сок с конфитюром довести до кипения. Положить фруктово-ягодную смесь и довести до кипения. Сразу влить крахмальную смесь, перемешать и проварить 1-2 мин. до загустения. Форму сполоснуть водой и сразу выложить смесь. Уплотнить, остудить и убрать в холодильник минимум на 2 часа.

Затем вынимаем на тарелку и украшаем на Ваше усмотрение.

Разрез.

© www.povarenok.ru