Свинина, запечённая с овощами в мультиварке

Автор: Ольга Егоренкова

Ингредиенты

• Свинина — 400 г
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Картофель — 1 шт
• Вода (горячая) — 100 мл
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Имбирь (молотый) — 0,5 ч. л.
• Чеснок (молотый) — 0,5 ч. л.
• Помидор — 1 шт
• Зелень
• Перец душистый

Приготовление

Свинину вымыть, обсушить и нарезать соломкой.

Положить свинину в глубокую миску, залить соевым соусом, смешанным с перцем, имбирём и молотым чесноком. Оставить мариноваться на 30 минут.

Болгарский перец нарезать соломкой.

Затем нарезать соломкой картофель.

Так же- морковь.

Нарезать лук полукольцами.

Помидор- дольками.

Свинину вынуть из маринада и жарить на растительном масле 5 минут, непрерывно помешивая. Добавить к свинине овощи (за исключением помидора), посолить и жарить ещё 5 минут.

Содержимое сковороды выложить в мультиварку, сверху разложить ломтики помидора, залить горячей водой.

Готовить в режиме "Выпечка" 35 минут.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru