Овощной салат с брынзой в беконе

Автор: vernalis

Ингредиенты

• Огурец — 2 шт
• Помидор — 2 шт
• Лук белый — 1 шт
• Листья салата — 1 пуч.
• Бекон — 0,5 упак.
• Брынза (у меня сербская брынза (она несоленая), но можно использовать фету) — 50 г
• Сметана (у меня 20%) — 180 г
• Горчица (французская зернистая) — 2 ч. л.
• Соевый соус — 1 ч. л.
• Масло оливковое — 2 ч. л.
• Яйцо куриное (для украшения) — 2 шт

Приготовление

Нарезать огурцы.

Помидор.

Лук полукольцами.

Салат (у меня салат в горшочке).

Этот соус для меня находка) Нашла его на нашем сайте, olia999 показала его в рецепте салата "Прыгажуня". Смешать сметану, горчицу и 1 ч. л. соевого соуса.

Делаем рулетики. Брынзу нарезать и обернуть ломтиками бекона.

Нанизать рулетики на деревянные шпажки и обжарить на оливковом масле.

Полить салат соусом, выложить на салат шпажки с рулетиками и украсить яйцом. Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru