Банан под "шубой"

Автор: yulenok25

Ингредиенты

• Банан — 2 шт
• Орехи грецкие (дробленые) — 100 г
• Творог (9% жирности) — 300 г
• Масло сливочное — 50 г
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Шоколад молочный (по желанию,мне не пригодился,и без него было сладко) — 50 г
• Сахар — 3 ст. л.

Приготовление

Творог смешиваем с 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. масла и 1 ст. л сметаны. Все тщательно перемешиваем, чтоб комочки творога не были крупными

Бананы чистим, выкладываем на тарелку и аккуратно обмазываем их сверху творожной массой чтоб она их полностью покрывала

Делаем шоколадный соус. В глубокую железную миску или маленькую кастрюльку складываем: 2 ст. л сметаны, 2 ст. л какао, 1 ст. л сахара, оставшееся сливочное масло и ставим на пару минут на огонь, постоянно помешивая доводим все до однородной массы и снимаем с огня. Даем соусу немного загустеть, чтоб сильно не растекался

Поливаем нашу творожную горку готовым шоколадным соусом, посыпаем орешками и ставим в холодильник на 30 мин пропитаться.

Все что нам понадобится

© www.povarenok.ru