Автор: Iaon
Описание: Неожиданно в гости к мужу нагрянули друзья на футбол. Думала что им приготовить к пиву. Вспомнила вот такую вот закуску пробовала в Словакии. Очень просто и быстро готовиться. Ничего гениального! Но очень вкусно вышло и муж в восторге.
|
|
Лук лучше выбрать крупный. Но крупнее в доме не нашлось. Почистить. |
|
Нарезать кольцами. "Попки" лука и середину отложите в хозяйстве пригодиться). Залить кипятком. Дать постоять пару минут. |
|
Выложить кольца лука на полотенце пусть обсыхают. |
|
Готовим кляр. Пиво, соль, перец и муку смешиваем. Доводим до консистенции сметаны. |
|
Обволакиваем кольца лука в кляр и выкладываем на сковороду на большой огонь. Жарится очень быстро. |
|
И получаются вот такие вот колечки. Приятного аппетита) |
