Конфеты из отрубей

Автор: semsvet

Ингредиенты

• Отруби (готовые к употреблению) — 1 стак.
• Конфитюр (низкокалорийный d'arbo) — 1 ст. л.
• Какао-порошок (по желанию - для обсыпки.) — 2 ч. л.
• Пряности (по желанию - корица, имбирь, кардамон и пр.)

Приготовление

Приготовить продукты. Отруби нужно использовать готовые к употреблению (не требующие тепловой обработки), можно гранулированные или клетчатку.

Гранулированные отруби измельчить.

Смешать отруби и низкокалорийный конфитюр. Сначала ложкой, потом домесить руками. Если при этом добавить любимые пряности, то конфетки приобретут прекрасный пряничный аромат (и дополнительно ускорят обмен веществ).

В результате должен получиться не рассыпающийся пластичный комочек, приятный на ощупь и на вкус. Если получается жидковато - просто дать постоять тесту минут 10 или добавить немного отрубей; если густо - добавлять по капельке кипяченую воду.

Накатать конфетки в виде шариков или пирамидок. На этом можно и остановиться. А можно потратить ещё 2 минуты и обвалять шарики в какао, чтобы придать им традиционный трюфельно-конфетный вид.

Для обсыпки удобно воспользоваться обычной банкой с крышкой. Положить в неё какао и конфетки, закрыть крышку, потрясти. Конфетки плотные, в процессе обваливания формы не теряют.

Достаточно сладкие, с фруктово-хлебным ароматом и упругой консистенцией. Эффективность отрубей трудно переоценить, а в таком виде они не привлекают лишнего внимания, получаются эстетичыми и очень вкусными. Обязательно запивать достаточным количеством жидкости. Хранить в плотно закрытой емкости.

Это полезное лакомство способно без вреда сделать жизнь слаще!
Очень удобно брать с собой на работу (и никто не догадается, что вы на диете!),
употреблять вместо или после завтрака/полдника/ужина или при появлении лёгкого чувства голода.




Конфеты из отрубей и низкокалорийного кофитюра d’arbo -
удобное и вкусное угощение для всех, кто следит за своим здоровьем.

Вам стоит их попробовать!

© www.povarenok.ru