Салат с кальмарами и пекинской капустой "Нежность"

Автор: Alefniunia

Описание: Готовила этот салат на Пасху уже во второй раз, гостям очень понравился. Нежный, сочный, для тех, кто любит морепродукты. Спасибо автору Светлане Горбуненко

Ингредиенты

Кальмар (Замороженный. У автора свежие, но у нас их купить проблематично.) — 1 упак.
Капуста китайская — 1/4 вилок
Яйцо куриное (Отварные) — 4 шт
Яблоко (Кисло-сладкое. Сок лимона.) — 1 шт
Горошек зеленый — 1/2 бан.
Апельсин (Сок в соус.) — 4 ст. л.
Майонез (Без горки. Соус "Табаско" 6-8 капель.) — 3 ст. л.

Приготовление

Салат с кальмарами и пекинской капустой Нежность ингредиенты

Кальмары разморозить и проварить в кипящей подсоленной воде 2-3мин. остудить. Порезать кольцами. Капусту порезать полосками, чуть толще кальмаров. Соединить капусту и кальмары, аккуратно руками перемешать.

Яйца измельчить.

Яблоко очистить, порезать тонкой соломкой. Сбрызнуть лимонным соком.

К кальмарам добавить яйца, яблоко, горошек, посолить.

Для соуса соединить майонез, апельсиновый сок, соус" Табаско". Хорошо перемешать.

Заправить салат перед самой подачей.

Салат с кальмарами и пекинской капустой "Нежность" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/