Запеченный ананас в корице с конфитюром

Автор: МурКатеринка

Описание: Хочу предложить очень вкусный, ароматный и низкокалорийный десерт из ананаса, который кроме того еще и полезный. Готовится такой десерт очень легко и быстро, а продуктов требуется совсем не много.

Ингредиенты

Ананас (мини) — 1 шт
Конфитюр (вишневый низкокалорийный d'arbo) — 30 г
Сахар — 40 г
Корица — 1/2 ч. л.

Приготовление

Запеченный ананас в корице с конфитюром ингредиенты

Ананас помыть.

Срезать верхушку и основание ананаса.

Острым ножом срезать кожуру (сверху вниз). Удалить черные глазки (я воспользовалась овощечисткой).

Специальным приспособлением извлечь сердцевину ананаса.

Отрезать от сердцевины маленький кусочек и закрыть им основание ананаса (для того, чтобы не выливался конфитюр, который мы положим в сердцевину).

Смешать сахар с корицей и хорошенько обвалять ананас.

Затем ананас положить в формочку, в которой будем запекать. В середину ананаса добавить вишневый конфитюр d'arbo.

Отправить ананас в духовку, заранее разогретую до 200 градусов. Запекать в течении 10 минут в режиме гриль. Готовый ананас вынуть из духовки, дать остыть.

Остывший ананас порезать на кусочки и полить соком из формочки, который ананас выделил при запекании.

Украсить веточками мяты и можно присыпать сахарной пудрой.

Вот такие аппетитные и сочные кусочки ананаса получились!

Приятного аппетита!!!

Запеченный ананас в корице с конфитюром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/