Курица в ананасовом соусе

Автор: Puziks

Ингредиенты

• Филе куриное — 3 шт
• Соевый соус — 150 мл
• Ананас (консервированный, кусочками) — 200 г
• Сок (ананасовый сироп из банки) — 0,5 стак.
• Перец болгарский — 1 шт
• Крахмал — 1 ст. л.
• Вода — 2 ст. л.
• Лимон — 0,5 шт

Приготовление

Куриное филе нарезаем мелкими кусочками.

Заливаем соевым соусом (100 мл), убираем мариноваться 20 минут.

Тем временем готовим соус. Я бы даже сказала «Варенье»))

Соединяем в сотейнике 50 мл соевого соуса, полстакана ананасового сиропа, сок половинки лимона. Ставим на средний огонь.

Добавляем ананас и мелко нарезанный перец, доводим до кипения, тушим 5-10 минут. Добавляем крахмал, разведенный в воде - для вязкости. Перемешиваем и выключаем.

Пока готовится соус, поджариваем курицу до полуготовности.

Добавляем соус, тушим 15 минут. Готово.

© www.povarenok.ru