Мясо, запеченное с тыквой и чесноком

Автор: Ттшка

Описание: Продолжаю кормить вас мясом и ТЫКВОЙ!!! Этот рецепт мой самый, самый любимый, он частый гость на нашей кухне, каждый праздник, поход в гости, да и просто так в будний день мы не можем без него обойтись!!! Итак, заходим за рецептом!!!

Ингредиенты

Мясо (свинина) — 600 г
Тыква — 300 г
Соевый соус — 4 ст. л.
Чеснок — 10 зуб.
Розмарин (по вкусу)
Тимьян (по вкусу)
Соус (салатный соус Kikoman с луком ) — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Приготовление

Мясо, запеченное с тыквой и чесноком ингредиенты

Для начала надо вымыть мясо и нарезать его крупными кусками, у меня их два, но больших. Тыкву вымыть, кожуру НЕ срезать. Нарезать ее ломтиками. Уложить мясо и тыкву в жаропрочную форму для выпечки.

Чеснок разделить на зубчики, но кожуру не снимать, вымыть его и уложить в форму к мясу. Мясо и овощи залить соевым соусом и салатным луковым соусом от Kikoman. Оставить все мариноваться на 30 минут.

После того, как мясо и овощи замариновались, их надо немного, совсем чуть-чуть посолить, поперчить, сдобрить розмарином и тимьяном.

Запекать мясо в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 - 45 минут или до готовности. Подавать, посыпав петрушкой.

Мясо, запеченное с тыквой и чесноком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/