Кокосовое наслаждение

Автор: СЮЗИ SSS

Кокосовое наслаждение

Описание: Не судите строго. Сегодня после шашлыков, захотелось что нибудь сладенького. Песочный корж с кокосовой стружкой, сверху с творожным кремом, удовлетворил желание чего нибудь сладенького и вкусненького.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Только желтки (тесто)) — 4 шт
Сахар (тесто) — 1 стак.
Масло сливочное ((тесто- 130 г, в крем- 200г)) — 330 г
Сода (тесто) — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная (тесто) — 400 г
Молоко (тесто) — 2 ст. л.
Творог (крем) — 200 г
Стружка кокосовая (тесто) — 100 г
Молоко сгущенное (крем) — 300 г
Ванильный сахар (крем) — 0.5 ч. л.

Приготовление

Кокосовое наслаждение ингредиенты

Взбиваем желтки с сахаром, добавляем молоко еще раз взбиваем.

Кокосовое наслаждение ингредиенты

Добавляем мягкое масло.

Кокосовое наслаждение ингредиенты

Соду.

Кокосовое наслаждение ингредиенты

Кокосовую стружку.

Кокосовое наслаждение ингредиенты

Получается мягкое тесто.

Кокосовое наслаждение ингредиенты

Форму смазываем маслом. Тесто раскатываем в форме, которой будем печь.

Кокосовое наслаждение ингредиенты

Печь 15- 20 минут при 170 С. До легкого румянца.

Кокосовое наслаждение ингредиенты

В взбитое масло добавить, протертый через мелкое ситечко творог. Взбиваем добавляем по немногу сгущенку.

Кокосовое наслаждение ингредиенты

Остывший корж смазываем кремом.

Кокосовое наслаждение ингредиенты

В разрезе

Кокосовое наслаждение — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/