Автор: Демурия
Описание: Очень вкусные и очень сырные булочки с зеленью, за 15 минут, без использования дрожжей и яиц.
|
|
Мягкое масло, соль, сахар и сыр натертый на крупной терке выложить в миску |
|
Добавить сметану и мелко порубленную зелень. Тщательно перемешать ложкой |
|
Добавить разрыхлитель и муку |
|
Вымесить тесто, оно должно получится эластичным и не липнуть к рукам |
|
Присыпать стол мукой, раскидать шарики из теста и слегка их приплюснуть. В идеале, чтобы булочки были ровные и одинакового размера, тесто надо раскатать 1 см толщиной и кружкой вырезать булочки, но у меня как всегда на это времени не хватило))) ребенок срочно требовал булочек. Выпекать 15-20 мин при 180 гр на противене смазанном растительным маслом |
