Автор: ewsikoff
Описание: Пирог очень вкусный и сытный. Подойдет и к чаю, и как отдельное блюдо.
|
|
Готовим тесто. Маргарин растопить, добавить дрожжи, соль и сахар, перемешать, туда же влить молоко, всыпать муку (у меня стакан 250 мл), перемешать. Поставить на 2 часа в холодильник. |
|
Начинка: мелкими кубиками нарезать картофель и лук, смешать с фаршем, посолить и поперчить по вкусу. |
|
Через 2 часа достать тесто из холодильника, разделить на 2 части. |
|
Одну часть раскатать, положить на противень, сверху выложить всю начинку. |
|
Раскатать вторую часть теста, накрыть ею начинку, защипать края. Поставить в разогретую до 180*С духовку. Готовность проверять зубочисткой по картофелю. У меня ушло 50 минут на приготовление. Но духовки у всех разные. Смотрите по своей. |
|
Пирог готов. Приятного аппетита. |
