Описание: Если на пороге гости-эти булочки Вас всегда выручат. Готовятся быстро и внешний вид у них очень аппетитный. Попробуйте!
Ингредиенты
Булочка
(по 50 гр.)
— 4 шт
Молоко
— 1 стак.
Ветчина
— 100 г
Масло сливочное
— 1 ст. л.
Сметана
— 1 ст. л.
Яйцо куриное
— 4 шт
Зелень
(петрушка)
Соль
Перец черный
(молотый)
Приготовление
С булочек срезать верхнюю часть и удалить мякиш, который замочить в молоке, затем слегка отжать, пропустить через мясорубку с ветчиной, добавить сметану, размягченное сливочное масло, мелко нарезанную зелень.
Этой массой наполнить подготовленные булочки, оставив в фарше углубление.
Выложить их на смазанную маслом сковороду.
В углубление каждой булочки выбить по яйцу, посолить и поставить запекать в горячую духовку на 10 -15 минут.
Описание: Если на пороге гости-эти булочки Вас всегда выручат. Готовятся быстро и внешний вид у них очень аппетитный. Попробуйте!
