Рисовые конфеты с ириской и миндалём

Автор: korolina

Ингредиенты

• Молоко — 250 мл
• Рис — 100 г
• Цедра лимона — 1 ч. л.
• Сахарная пудра — 2 ч. л.
• Молоко сгущенное (варёное) — 80 г
• Миндаль
• Стружка кокосовая

Приготовление

Продукты необходимые для приготовления рецепта.

Отварить рис в молоке. Добавить сахарную пудру, цедру лимона, перемешать. Остудить.

Влажными руками берём немного риса и сминаем его в плотный комок.

Затем распластать в лепешку. В серединку кладем немного варёной сгущёнки.

На сгущёнку кладём орешек.

Формируем из риса шарик.

Затем обваливаем в кокосовой стружке.

И ставим в холодильник на час.

© www.povarenok.ru