Овсяное апельсиновое печенье

Автор: Olga Ka

Ингредиенты

• Мед (жидкий,свежий) — 175 г
• Сок апельсиновый — 120 мл
• Хлопья овсяные — 90 г
• Мука пшеничная — 120 г
• Сахар — 120 г
• Цедра апельсина (1 апельсина)
• Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.

Приготовление

Мед и апельсиновый сок уварить до легкого загустения, около 10 мин.

Хлопья измельчить.

Просеять муку с разрыхлителем.

Добавить цедру и сахар.

Об'единяем мучную смесь с медово-апельсиновой и с измельченными хлопьями.

На противень, покрытый непригораемой бумагой выкладываем смесь или ложкой, или через кулинарный мешок. Лучше делать небольшие кругленькие печеньица, т. к. в процессе приготовления тесто расплывается. Выпекаем при 180' 10-12 мин.

© www.povarenok.ru