Автор: АленкаВ
Описание: Клюква очень полезная, но довольно кислая ягода. Если хотите накормить своего ребенка этими ягодами приготовьте очень вкусные конфеты из клюквы.
|
|
Клюкву помыть, просушить на бумажном полотенце. Выложить на противень, застеленный пергаментом и отправить в духовку при 70 градусов на 30-40 минут (дверцу духовки оставить приоткрытой). Орехи и тыквенные семечки подсушить на сковороде, остудить. |
|
В чаше блендера измельчить грецкие орехи, добавить вяленную клюкву, мед, перемешать до однородного состояния. |
|
Готовую массу выложить в миску, укрыть пищевой пленкой и поставить в морозильную камеру на 20-30 минут. После, мокрыми руками формируем конфеты. Готовые конфеты обвалять в измельченных тыквенных семечках. |
