Автор: хачатурава
Описание: Обожаю картошку в любом виде, в том числе и жаренную. Вот решила с Вами поделиться может кому по нраву будет этот рецепт. Мужу такое сочетание очень нравиться, особенно под пиво)))!!!
|
|
Берем сало и нарезам кубиками |
|
Жарим до золотистого цвета |
|
Затем закладываем нарезанное брусочками мясо и обжариваем до полуготовности |
|
А вот теперь картофель, который я нарезала дольками (можно использовать любую нарезку)Как вам больше нравиться. Обжариваем практически до готовности |
|
За пять мин. до готовности картошки, забрасываем чесночок и морковь. |
|
Можно и не нарезать, или хотя бы перерезать |
|
В самом конце -зелень и приправы всё на любителя ( по вкусу) |
|
И вот и всё блюдо готово))) |
|
Правда сорт картошки меня подвёл ( (Уж слишком разваристая!!! |
