Автор: Marioka82
Описание: Приготовила эту закусочку, как объявили конкурс, и никак не могла дождаться, когда же будет готова. Попробовала, мне очень понравилось. Надеюсь и Вам понравится!!! Пожалела, что так мало сделала. Такую закусочку грех не взять на пикник! Масло от помидор не выливаем, а используем в дальнейшем как заправку к салату или можно полить им отварной картофель. Закуска в банке может храниться до 2 недель, но уверена она и неделю не проживет, будет с большим удовольствием съедена.
Ой, только сейчас заметила, это мой юбилейный 150 рецепт. Ура, ура, ура!!!
|
|
Перец порезать и обжарить на сковороде гриль без добавления масла. |
|
Из помидор вынуть мякоть |
|
Нафаршировать помидоры брынзой, у меня соленючаяяяя |
|
Обжаренный на сковороде гриль перец, выложить в баночку, уложить помидоры. Зубчики чеснока порезать на 2 часты и уложить в баночку. |
|
В баночку добавляем мяту |
|
Наливаем соесвый соус "Киккоман" |
|
Добовляем лимон. Заливаем оливковым маслом, баночку закрываем и убираем в холодильник как минимум на 2 дня. Хранить можно до двух недель. Ароматное масло не выливаем, оно очень хорошо подойдет для заправки салатов. Такую баночку можно взять на пикник в качестве изысканной закуски, а потом приправить овощной салат, который допустим нарежете на природе или дома. |
