Пирог в мультеварке Фантазия

Автор: хачатурава

Ингредиенты

• Соль (в начинку по вкусу) — 1 ч. л.
• Масло растительное (для выпечки) — 50 г
• Яйцо куриное (белок для смазки) — 1 шт
• Шампиньоны — 200 г
• Капуста белокочанная — 300 г
• Помидор — 3 шт
• Приправа (орегано ,базилик,укроп,перец душистый) — 5 г
• Сосиска (молочные) — 4 шт
• Кунжут (жареный) — 3 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Тесто дрожжевое (Лучше использовать слоёное) — 1 кг

Приготовление

Лук нарезаем кубиком крупным

Шампиньоны нарезаем пластинами

Помидор кубиком

Капусту шинкуем

Сосиски кружочками нарезаем

Продукты закладываем в сковородку. Сначала лук и грибы обжариваем. А затем всё остальное и накрываем крышкой и тушим 15 мин. Солим, перчим, добавляем пряности

Тесто формируем в лепёшку

Раскатываем и придаём форму круга. Главное чтоб тесто было тонким.

Смазываем форму мультиварки маслом растительным и полученый кругляшь выкладываем на дно придавая форму. Сверху начинку. И так несколько слоёв. У меня было 4 слоя

Когда все продукты выложили и закрыли начинку сверху смазать белком и посыпать жареным кунжутом Ставим на режим выпечка.

Я доставала и переворачивала пирог с одной стороны 60 мин. и с другой 60. После приготовления лучше всего пирог накрыть полотенцем, чтоб тесто не было сухим

© www.povarenok.ru