Картофельные оладьи с сыром

Автор: Arbuzik2

Описание: Очень хорошо подходит как гарнир к рыбке или мяску. Это должно разнообразить ваш стол, надеюсь вам понравится!

Ингредиенты

Картофель — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сыр твердый — 50 г
Соль
Масло оливковое (или сливочное)
Перец черный (молотый)
Петрушка

Приготовление

Картошку отварить в подсоленной воде минут 10.

Очистить от кожуры и натереть на тeрке, смешать с тeртым луком и сыром.

Можно добавить петрушки, посолить, поперчить.

Разогреть на сковороде оливковое масло или сливочное.

Уложить тонкие оладьи и обжарить с двух сторон на сильном огне, затем убавить огонь и дожарить оладьи до готовности.

Приятного аппетита!

Картофельные оладьи с сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/