Творожная запеканка с изюмом

Автор: Дарья Ромашка

Ингредиенты

• Творог (Я беру домашний) — 500 г
• Изюм (Желательно крупный) — 150 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Крупа манная — 3 ст. л.
• Молоко — 0,5 стак.
• Сахар — 3 ст. л.
• Сметана (с горкой) — 2 ст. л.
• Дрожжи (сухие) — 0,5 ч. л.
• Ванилин — 1 пакет.

Приготовление

Молоко тёплое смешать с дрожжами и манкой. Яйца взбить с сахаром. Изюм промыть и обдать кипятком. Сметану тщательно перемешать с творогом. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Выложить на смазанный топлёным сливочным маслом противень или форму, и отправить в духовку, предварительно разогретую до 170 градусов, на 50 минут.

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru