Салат "Лагуна"

Автор: karumniece

Описание: Очень необычный салат. Попробуйте!

Ингредиенты

Фасоль (белая, консервированная) — 500 г
Помидор — 8 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец сладкий — 1 шт
Маслины (без косточек) — 0.5 стак.
Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
Масло растительное — 0.5 ст. л.
Петрушка
Сок лимонный — 2 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.

Приготовление

Петрушку мелко нарезать, лук порезать тонкими полукольцами, яйцо натереть на средней тeрке.

Половину фасоли смешать с маслинами, яйцом, перцем и петрушкой. Выложить в салатник.

Вторую половину фасоли смешать с разрезанными пополам помидорами и луком. Выложить на первый слой.

Залить заправкой из масла, уксуса и сока.

НЕ МЕШАТЬ!

Салат "Лагуна" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/