Автор: best
Описание: Этот рецепт я нашла на одном из сайтов в инете. Была покорена простотой ингредиентов. Попробовала - и осталась в полнейшем восторге. А потом я использовала коржи для торта. Но об этом позже...
|
|
Яйца с сахаром и ванилью взбить до пены хорошенько миксером. |
|
Муку с разрыхлителем просеять, высыпать в чашку с яичной смесью и, мешая, влить постепенно йогурт. |
|
Вылить готовое тесто на смазанный жиром противень из духовки (он у меня примерно 30х33 см). |
|
Сахар смешать с кокосовой стружкой. |
|
И равномерно посыпать кокосовую смесь на тесто. |
|
Ставим в духовку и выпекаем около 30 мин. (в зависимости от духовки). Проверить зубочисткой. Я пекла не на средней полке, а чуть ниже. |
|
Сливки прокипятить с маслом и полить по всей поверхности, лучше ложкой, ещё горячий пирог. |
