Салат Айсберг

Автор: хачатурава

Ингредиенты

• Листья салата (Микс(сост.из-айсберга,радичио,морковь нарезная,рукола,мангольд,красная горчица,тат цой,мицуна) — 240 г
• Яйцо перепелиное (Отварить) — 10 шт
• Помидор (Большой) — 1 шт
• Сыр твердый (Джюгас(пармезан)) — 60 г
• Ассорти мясное (Полендвица) — 150 г
• Укроп — 3 пуч.
• Базилик — 4 пуч.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Уксус — 05 ч. л.
• Масло растительное — 100 г
• Перец чили (Сладкий соус чили) — 1 ч. л.
• Соль (по вкусу) — 2 г

Приготовление

Салаты между собой перемешиваем в посуде

Помидор нарезам небольшими дольками

Сыр на тонкие пластинки с помощью овощерезки

Мясо на тоненькие полоски

Очищаем яйцо и перерезаем на две половинки

Базилик и укроп моем и просушиваем

Зелень, уксус, масло, соль соевый соус и соус чили взбиваем в блендере. И заправка готова!

Все продукты перемешиваем и выкладываем на тарелку

© www.povarenok.ru