Медово-кукурузный пирог

Автор: Марина Мармеладинка

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 200 г
• Мука кукурузная — 60 г
• Масло сливочное — 80 г
• Сахар (по вкусу) — 1 стак.
• Мед (жидкий) — 3 ст. л.
• Яйцо куриное (средние) — 5 шт
• Разрыхлитель теста (с горкой) — 1 ч. л.
• Ванильный сахар — 1 ст. л.

Приготовление

Взбить мягкое масло с сахаром и 1 яйцом, продолжая взбивание добавлять по одному все яйца. Взбивать до пышной массы.

Соединить кукурузную и пшеничную муку, разрыхлитель теста, соль на кончике ножа, ванильный сахар.

Соединить сухие и влажные ингредиенты (добавив мед), все тщательно перемешать до однородности.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, припылить мукой, вылить тесто. Включить программу "выпечка" на 50 минут. После окончания программы вытащить чашу и дать немного остыть пирогу, затем переложить пирог с помощью поддона для приготовления на пару на решетку для остывания.

© www.povarenok.ru