Овощной салат с маринованными грибами

Автор: Ната 69

Ингредиенты

• Морковь (небольшая) — 1 шт
• Кабачок (небольшой) — 1 шт
• Грибы (маринованные) — 150 г
• Помидоры черри — 200 г
• Листья салата — 50 г
• Соевый соус (Киккоман) — 1 ст. л.
• Мед (жидкий) — 1 ч. л.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Лимон (сок) — 1 ст. л.
• Кунжут (семена) — 1 ст. л.
• Перец черный
• Уксус (бальзамический) — 1 ч. л.

Приготовление

Необходимые ингредиенты

Морковь нарезать лентами с помощью овощечистки

Кабачок сначала с помощью овощечистки очистить от кожицы, а потом нарезать лентами

Помидоры черри разрезать пополам, салат порвать, всё перемешать.

Добавить в салат нарезанные маринованные грибы. У меня это маринованные грузди в банке.

Приготовим заправку. Смешаем мёд, соевый соус, сок лимона, перец черный, растительное масло.

Полить салат заправкой, перемешать, сверху посыпать семенами кунжута, обжаренного на сухой сковороде.

Перекладываем готовый салат в контейнер и берём с собой на пикник.

© www.povarenok.ru