Пирог с черносливом и красной смородиной

Автор: Юлия1211

Описание: Сегодня решила к чаю приготовить незамысловатый пирог с ягодами. Посмотрев на исходный рецепт, решила добавить маргарина... оставалось у меня немного творога - добавила и его... и в сладком пироге кислинка смородины... вышло очень вкусно.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 150 г
Мука пшеничная — 220 г
Крахмал — 3 ст. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Маргарин — 100 г
Смородина красная — 180 г
Чернослив (примерно) — 20 шт
Творог — 70 г

Приготовление

Пирог с черносливом и красной смородиной ингредиенты

Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем к ним растопленный маргарин.

Добавляем творог. Всыпаем муку, соду, крахмал. Перемешиваем.

Чернослив заливаем кипятком.

На дно чаши выливаем половину теста, выкладываем порезанный чернослив и смородину. Я брала замороженную (не размораживала).

В оставшееся тесто добавляем какао. Перемешиваем.

Выкладываем на ягоды. Ставим режим "Выпечка" 60 минут. Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем.

По желанию можно полить шоколадом или посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Хотела сделать торт из него, смазав кремом, но остыть ему не дали.

Пирог с черносливом и красной смородиной — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/