Автор: Намарие
Описание: "Ну когда уже тепло, ну когда уже тепло..." Вот вам и на те - 30 градусов в тени! И это в мае! Так хочется попить холодненького, освежающего... Этот рецепт родился из двух рецептов с поваренка - ячменного напитка и мятного сиропа. Результат меня порадовал! Хочу поделиться с вами!
|
|
Вот они наши лимончики. Моем, обдаем кипятком. |
|
Снимаем цедру, удобно картофелечисткой. |
|
Кладем в кастрюлю, наливаем 1.5 л воды, доводим до кипения и варим на маленьком огоньке минут 25-30. |
|
Тем временем выжимаем сок из лимонов и отставляем в сторону, лучше в холодильник. |
|
Готов наш лимонный бульон! Ммм, какой цвет... Пусть остывает, а мы пока идем отдыхать - стирать, готовить, убирать, выгуливать ребенка :)) |
|
Мятушку заливаем водой, где-то около стакана, и хорошенько толчем. |
|
Вот такой получается цвет. А аромааат! |
|
Как там, взболтать но не смешивать? Ну, смешать как раз придется, а вот взбалтывать не обязательно. В графин через ситечко выливаем мятную водичку, лимонный бульон, лимонный сок. И добавляем сахар! ВНИМАНИЕ! Если вы не большой любитель кисленького, то не добавляйте весь сок сразу, а то получится слишком кисло, а виновата буду я :))) Всем свежего лимонно-мятного лета! :)) |
