Кисель из овсяных хлопьев и вишни со взбитыми сливками

Автор: Tamara Shepeleva

Ингредиенты

• Хлопья овсяные — 300 г
• Сахар — 130 г
• Вода — 1 л
• Ванилин — 1 пач.
• Корица (по вкусу)
• Сок лимонный — 3 ст. л.
• Вишня (в собственном соку) — 100 г
• Сливки — 1 пач.

Приготовление

Овсяные хлопья залить водой с вечера и оставить на всю ночь при комнатной температуре.

На следующий день овсяную смесь процедить через сито.

Жидкость перелить в кастрюлю и поставить на огонь, довести до кипения. Всыпать смесь сахара, ванилина и корицы

Добавить сок лимона и ягоду (я добавила вишню вместе с соком).

Варить кисель минут 5, непрерывно помешивая. Накрыть крышкой и остудить до теплого состояния.

Вбитые сливки приготовить согласно инструкции на обороте. Остывший кисель разлить по кружкам, сверху украсить взбитыми сливками и мятой. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru