Автор: хозяйка медной горы
Описание: Мясо получается потрясающее, нежное, ароматное и просто тает во рту.
|
|
Кинзу измельчить, чеснок натереть на мелкой терке. Сложить все в миску добавить прец, соевый соус Kikkoman и гранатовый сок, перемешать. |
|
Мясо нарезать на длинные полоски примерно 1*1 см. Залить маринадом, накрыть пленкой и оставить мариноваться не менее полутора часов лучше три. |
|
Когда мясо замаринуется туго свернкть его в улитку и заколоть зубочисткой. |
|
Жарить мясо на гриле до готовности. |
|
Приятного аппетита! |
